O que a frutose causa no corpo humano?
O consumo abusivo de sucos de frutas e alimentos que contenham em sua composição o xarope de milho com alta concentração de frutose está diretamente associado ao aumento da incidência da síndrome metabólica e de suas principais consequências: a doença cardiovascular, o diabete e a obesidade.
Porque a frutose é uma vilã para nós?
2- Quais os riscos à saúde? Diversos estudos avaliaram o efeito do consumo de frutose no controle glicêmico, resistência à insulina e aumento do risco de desenvolvimento de diabetes, aumento de colesterol e triglicerídeos, porém os resultados são pouco consistentes.
Por que a frutose e mais tóxica para o fígado do que glicose?
A explicação para isso, segundo o cientista de Harvard, é que a frutose em excesso danifica as mitocôndrias, organelas presentes nas células e que têm como função produzir energia. Para isso, elas usam como “combustível” a gordura do fígado.
Quais frutas faz mal à saúde?
Alguns exemplos são: morango, abacaxi, acerola, ameixa, amora, caju, laranja lima, limão, framboesa, groselha, jabuticaba, mirtilo, maçã verde e maracujá. Sempre que possível, opte por orgânicos, especialmente para as frutas na “lista negra” de mais contaminadas.
O que vem a ser doença hepática gordurosa provocada pelo consumo excessivo de frutose?
Se ingerirmos muita frutose, pequenas gotas de gordura acabam se acumulando nas células do fígado. Esse acúmulo é conhecido como “doença hepática gordurosa não alcoólica” – o nome dá-se ao fato de o fígado sofrer da mesma forma que em pessoas que bebem excessivamente.
O que acontece se comer frutas em excesso?
As frutas também engordam. “A fruta tem açúcar. Mesmo que seja um açúcar que venha da natureza, o excesso dele aumenta a glicose no sangue e que leva a um aumento da insulina. Acontece que esse açúcar da fruta rapidamente é metabolizado e a insulina continua aumentada.